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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16981| Title: | El palmito es alimento gourmet saludable y antioxidante al alcance de todos |
| Authors: | Martínez Espinosa, Ruth Irene |
| Keywords: | Palmito - Producción Alimento gourmet Alimentos saludables Contaminación ambiental |
| Issue Date: | Jun-2015 |
| Publisher: | Loja/Ediloja |
| Citation: | Martínez Espinosa, R.I.(2015). El palmito es alimento gourmet saludable y antioxidante al alcance de todos. En Perspectivas de investigación. 2(13) |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16981 |
| ISSN: | 1390-891X |
| Appears in Collections: | Revista Perspectivas N°13 - Año 2 - Junio 2015 |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| el-palmito-es-alimento-gourmet-saludable-y-antioxidante-al-alcance-de-todos.pdf | Artículo en PDF | 68.49 kB | Adobe PDF | View/Open |
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