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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/1787| Title: | Obtención de azúcares fermentables por degradación fúngica de pulpa de banano (Cavendish Valery) |
| Authors: | Ruiz Guevara, Patricia Elizabeth |
| Director: | Hernández Ruiz, Ana Beatriz |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2009 |
| Citation: | Ruiz Guevara, P. E. Hernández Ruiz, A. B. (2009) Obtención de azúcares fermentables por degradación fúngica de pulpa de banano (Cavendish Valery) [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/1787 |
| Abstract: | Abstract:ND. |
| Description: | .70 UE/ml con el pretratamiento hidrotérmico a los 12 días a una concentración 10% con el hongo 70M. |
| Identifier : | Cobarc: 1057559 |
| URI: | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=52200.TITN. |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| Type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniero Químico |
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