Determinación de la composición química del aceite esencial de Annona muricata

Armijos Ortíz, Adriana Lizbeth

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Valarezo Valdez, Benito Eduardo	es_ES
dc.contributor.author	Armijos Ortíz, Adriana Lizbeth	es_ES
dc.date.accessioned	2022-04-20T12:08:48Z	-
dc.date.available	2022-04-20T12:08:48Z	-
dc.date.issued	2022	es_ES
dc.identifier.citation	Armijos Ortíz, Adriana Lizbeth. Valarezo Valdez, Benito Eduardo.(2022). Determinación de la composición química del aceite esencial de Annona muricata . Universidad Técnica Particular de Loja	es_ES
dc.identifier.other	1353183	es_ES
dc.identifier.uri	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30468	-
dc.description	Resumen: El presente estudio se determinó la composición química del aceite esencial deAnnona muricata. La recolección del material vegetal para la extracción del aceite esencial se localizó en la parroquia Malacatos del cantón Loja. El rendimiento del aceite esencial fue de 0.05 mL/kg. Para la extracción del aceite esencial se utilizó el método de destilación por arrastre de vapor. La composición química fue determinada mediante cromatografía de gases acoplado a un espectrómetro de masas (GC-MS) y el detector de ionización de llama (GC-FID). Se identificaron 37 compuestos que corresponden a un 96,48% del aceite esencial. Los compuestos que se encontraron con mayor proporción fueron: trans-Cariofileno (50,55%), α-Pinene (7,59), Elemene <δ-> (4,31%), β-Pineno (2,84%), Germacrene D (2,61%), Humulene <a-> (2,21%), α-Selineno (2,08%), Phellandrene <β-> (1,81%).También, se determinó el exceso enantiomérico y distribución de 5 pares de enantiómeros dando como resultado: β-pinene, a-Pinene, Limonene, muurolene y δ-cadinene.Palabras claves: Annona muricata, aceite esencial, composición química, destilación por arrastre de vapor, enantiómeros.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Extractos naturales	es_ES
dc.subject	Obtención	es_ES
dc.subject	Materia prima	es_ES
dc.subject	Ingeniero químico	es_ES
dc.subject	Tesis y disertaciones académicas	es_ES
dc.title	Determinación de la composición química del aceite esencial de Annona muricata	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Appears in Collections:	Titulación de Ingeniería Química

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