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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32936Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Dra. María Del Cisne Guamán Balcázar | es_ES |
| dc.contributor.author | Quinche Chamba Pablo Alexander | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2022-10-24T02:22:11Z | - |
| dc.date.available | 2022-10-24T02:22:11Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Quinche Chamba Pablo Alexander. Dra María Del Cisne Guamán Balcázar.(2022). “análisis Químico De Componentes Volátiles En Horchata Reconstituida”. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1105158552_alp3 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32936 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | “análisis Químico De Componentes Volátiles En Horchata Reconstituida” | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos | |
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