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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52210Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | CHANGO CAÑAVERAL PATRICIA MARISOL | es_ES |
| dc.contributor.author | Gonzalez Minga Doris Maribel | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2024-02-29T13:04:07Z | - |
| dc.date.available | 2024-02-29T13:04:07Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Gonzalez Minga Doris Maribel. CHANGO CAÑAVERAL PATRICIA MARISOL.(2024). Estudio e identificación de las frutas de la provincia de Loja, y su aplicabilidad culinaria tradicional como aporte histórico de la Zona 7. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1900808203_GSP3 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52210 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Estudio e identificación de las frutas de la provincia de Loja, y su aplicabilidad culinaria tradicional como aporte histórico de la Zona 7 | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía | |
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