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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52685| Title: | Determinación de la actividad antimicrobiana de extractos de Piper carpunya para aplicaciones en modelos alimentarios |
| Authors: | Mgtr. Jorge Felipe Reyes Bueno JARRO CORDERO ANDERLI ISABEL |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | JARRO CORDERO ANDERLI ISABEL. Mgtr Jorge Felipe Reyes Bueno.(2024). Determinación de la actividad antimicrobiana de extractos de Piper carpunya para aplicaciones en modelos alimentarios. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52685 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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