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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52835| Título : | Validación de método microbiológico cuantitativo recuento de aerobios mesófilos, mohos y levaduras en snaks por método rápido petrifilm y método tradicional agar |
| Autor : | Hualpa Salinas Diana Inés Soto Malacatus Gabriela Elizabeth |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Soto Malacatus Gabriela Elizabeth. Hualpa Salinas Diana Inés .(2024). Validación de método microbiológico cuantitativo recuento de aerobios mesófilos, mohos y levaduras en snaks por método rápido petrifilm y método tradicional agar. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52835 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Bioquimica y Farmacia |
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