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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/53029| Título : | Perfil volátil del cacao fermentado a 5 °C |
| Autor : | Figueroa Hurtado Jorge Geovanny Torres Gaona Alba Abigail |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Torres Gaona Alba Abigail. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2024). Perfil volátil del cacao fermentado a 5 °C. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/53029 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Ingeniería Química |
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