Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56140Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Reyes Bueno Jorge Felipe | es_ES |
| dc.contributor.author | Camacho Calva Lucia Elizabeth | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2024-07-08T23:33:58Z | - |
| dc.date.available | 2024-07-08T23:33:58Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Camacho Calva Lucia Elizabeth. Reyes Bueno Jorge Felipe.(2024). Valoración del efecto antioxidante del subproducto de mango en la formación de nitrito residual de un producto cárnico de pasta fina. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1150026209_BFP3 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56140 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Valoración del efecto antioxidante del subproducto de mango en la formación de nitrito residual de un producto cárnico de pasta fina | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Titulación de Bioquimica y Farmacia | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.