Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56227Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Padilla Perez Juan Andres | es_ES |
| dc.contributor.author | Quichimbo Romero Brayan Fabricio | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2024-08-06T14:12:15Z | - |
| dc.date.available | 2024-08-06T14:12:15Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Quichimbo Romero Brayan Fabricio. Padilla Perez Juan Andres .(2024). Diseño de un Menú de panes elaborados en base al choclo tierno y sus maridajes correspondientes. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1104118086_GSP6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56227 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Diseño de un Menú de panes elaborados en base al choclo tierno y sus maridajes correspondientes | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.