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2011Análisis del manejo de residuos sólidos inorgánicos de los hoteles de primera y segunda categoría de la ciudad de LojaTorres V., Juliana; Guzmán Freire, María José
2011Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón San Pedro de Huaca provincia del Carchi, segunda faseTorres V., Juliana Fernanda; Chugá Cevallos, Angélica Patricia
23-Nov-2011Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Saquisilí, provincia de CotopaxiMendoza Jaramillo, Blanca Ines; Duche Fajardo, Gloria Esperanza (Dir)
1-Nov-2011¿Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos de los cantones Atahualpa y Portovelo, provincia de El Oro?Jaramillo Serrano, Diana Beatríz; Sánchez Cevallos, Rosario Estefanía, Dir.
1-Dec-2011Investigación y puesta en valor de los resursos gatronómicos del cantón Machala, provincia de El OroJara Mora, Jéssica Alexandra; Duche Fajardo, Gloria Esperanza (Dir.)
1-Nov-2011Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del canton GirónVásquez León, Eulalia Catalina; Duche Fajardo, Gloria (DIr)
28-Oct-2011Investigaciòn y puesta en valor de los recursos gastronòmicos del canton Pindal provincia de LojaVillareal Sanchez, Diego Efraìn; Armijos Maurad, Ana Patricia (Dir)
10-Nov-2011Monografía del cantón EspíndolaLoján Erique, Javier Orlando; Guerrero Jiménez, Galo Rodrigo (Dir)
2-Dec-2011Capacitación y organización de la comunidad de San Lucas para un Turismo ComunitarioGranda Ramón, Marly Ana; Armijos Maurad, Johanna Fernanda; Torres, Juliana(Dir.)

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