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Issue Date	Title	Author(s)
2014	Subproductos de Palmito (chamaerops humilis) como un recurso alternativo de fibra dietaria	Martínez Espinosa, Ruth Irene.; Encalada Macas, Rosa Cristina
2014	Potencial antioxidante de los subproductos agroindustriales de mango (Mangifera indica L.)	Figueroa Hurtado, Jorge Geovanny; Jara Muñoz, Silvia Patricia
2020	Trabajo para ser publicado en una revista	Capa Mora, Edwin Daniel; Carrión Cabrera, Danny Santiago
1978	Obtención del ácido cítrico por fermentación de melaza de caña de azçucar /	Miranovic, Patricio; Castillo Bustamante, Marco
1990	Uso de contenido ruminal bovino en la elaboración de raciones para cerdos	Pizarro Nalvay, Gonzalo; Ludeña, Luis; Loaiza, Ñuis
1980	Proyecto de factibilidad y diseño de una planta de aceite de higuerilla	Hinojosa R., Fidel; Lozano B., Galo E; Loarte C., Victor E
1979	Proyecto de una planta de industrialización de yuca	Bravo Piedra, Hernán; Teran Burneo, Carlos
1987	Tecnología de elaboración de queso de pasta hilada provolone ahumadp	Bonilla Morocho, José Anibal; Inga Avila, Norma; Quezada Ochoa, Nelly
25-Jan-2012	"Determinación de propiedades físico - químicas de los aceites lesenciales de cuatro especies de la familia asteraceae: Ageratina dendroides, Ageratina pichinchensis, Coreopsis venusta Kunth y Gynoxys verrucosa Weed de la provincia de Loja"	Valarezo Valdez, Eduardo Benito; Aguilera Sarmiento, Richard Taylor
1993	Evaluación de tres sistemas de alimentación de ovinos de carne	Vargas Celi, Santos Liberato; Chamba Cumbicus, Holger; Pachar Ordóñez, Enri