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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7304Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Torres Castro, María Paulina | - |
| dc.contributor.author | Carrion Carrión, María Fernanda | - |
| dc.date.accessioned | 2013-05-16T20:30:53Z | - |
| dc.date.available | 2013-05-16 | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Carrion Carrión, María Fernanda. (2013). -----------------------------. ( Tesis de Ingeniería en Industrias Agropecuarias). UTPL. Loja. pp. 64. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7304 | - |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | Industria y comercio de alimentos | es_ES |
| dc.subject | Ácidos galacturónicos | es_ES |
| dc.subject | Frutas tropicales – Subproductos | es_ES |
| dc.subject | Fibra dietaria | es_ES |
| dc.subject | Industrias Agropecuarias - Tesis | es_ES |
| dc.title | No se puede publicar la tesis por ser un estudio para revista internacional | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias | |
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