Determinación de los hábitos de alimentación en las escuelas y colegios fiscales de Zamora y Loja

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Título :	Determinación de los hábitos de alimentación en las escuelas y colegios fiscales de Zamora y Loja
Autor :	Rubio Altuna, María Sol Jiménez Rey, Janeth Fernanda
Palabras clave :	Promoción de la salud Desayuno escolar Dietas alimenticias - Información Escolares Medicina - Tesis
Fecha de publicación :	2010
Citación :	Jiménez Rey, Janeth Fernanda. (2010). Determinación de los hábitos de alimentación en las escuelas y colegios fiscales de Zamora y Loja. (Tesis de Médico). UTPL. Loja. pp 89.
Descripción :	El problema de la calidad de la dieta entre los grupos de bajos ingresos e inseguridad alimenticia es muy grave, estos tipos de dieta de baja calidad por lo general se caracterizan por grandes cantidades de almidón y azúcares refinados, etc. Un porcentaje de calorías vacías que predisponen a la gente a tener sobrepeso y que definitivamente aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Con estas consideraciones, la presente investigación servirá para obtener información del estado actual de las dietas alimenticias de los niños y adolescentes, en sus colegios y hogares y a su vez, luego se elaboren propuestas para implementar una mejor dieta, que mejore las condiciones saludables en la población, acorde a la realidad
URI :	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7813
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