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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/8006| Título : | Evaluación del tratamiento nutricional en pacientes adultos ingresados en el Hospital UTPL, periodo julio - diciembre 2011 |
| Autor : | González Granda, Patricia Verónica Gómez Sotomayor, Andrés Antony |
| Palabras clave : | Nutrición Atención del enfermo Medicina – Tesis |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Citación : | Gómez Sotomayor, Andrés Antony. (2013). Evaluación del tratamiento nutricional en pacientes adultos ingresados en el Hospital UTPL, periodo julio - diciembre 2011. (Tesis de Médico). UTPL, Loja. 69 pp |
| Descripción : | Con el objetivo de evaluar el tratamiento nutricional de los pacientes adultos hospitalizados, y valorar la atención nutricional que se da en el Hospital UTPL. Se planteó un estudio analítico, de diseño cuantitativo y enfoque prospectivo, longitudinal. La muestra integrada por 72 pacientes, que cumplieron criterios de inclusión y exclusión a los cuales: se les tomó medidas antropométricas, se calculó necesidades energéticas y nutricionales; posteriormente, el valor nutricional y energético de las dietas proporcionadas para finalmente realizar una comparación. Los resultados revelaron un aporte energético en exceso con un promedio de 30,71% para hombres y 65,19% para mujeres. El aporte nutricional de carbohidratos y proteínas fue en promedio de 56,95% y 35,69% mayor que el requerido respectivamente para hombres; y, 57,88% y 41,65% respectivamente para mujeres. En las grasas existe un déficit de aporte con un promedio de 59,72% para hombres y un 17,53% para mujeres. Concluyéndose que es necesario individualizar la dieta según el sexo, peso y estado nutricional. |
| URI : | http:/dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/8006 |
| Aparece en las colecciones: | Médico |
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