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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9615| Title: | Diseño de un modelo de gestión por procesos para el área de corte y empaque de cajas de banano de calidad de exportación Premium para la Compañía Agrícola Ganadera BANANEISA S.A. en el km 14 vía Chilintomo provincia de Los Ríos |
| Authors: | Cuenca Jiménez, Roberto Carlos Fiallos Veintimilla, Hypathia Verónica |
| Keywords: | Planificación estratégica Gestión de procesos Organización industrial Maestría en Gestión Empresarial - Disertaciones académicas |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Fiallos Veintimilla, Hypathia Verónica. (2014). Diseño de un modelo de gestión por procesos para el área de corte y empaque de cajas de banano de calidad de exportación Premium para la Compañía Agrícola Ganadera BANANEISA S.A. en el km 14 vía Chilintomo provincia de Los Ríos. (Trabajo de fin de Magíster en Gestión Empresarial). UTPL, Guayaquil. 119 pp. |
| Description: | Este proyecto servirá como base para una mejor gestión de la productividad, describiendo los procesos necesarios para satisfacer lo demandado, enfocándose en la mano de obra como fuerza laboral que activamente desarrolla los procesos operativos de empaque para una mayor producción de cajas de banano PREMIUM y menor obtención de cajas de banano de Aprovechamiento. Durante el desarrollo del proyecto se evidencio un desconocimiento de las nomas ISO y Global Gap por parte de los empleados. Incentivar la capacitación de los empleados en relación al uso de las Normas, especialmente en el área de corte ya que tiene en mayor número fuerza laboral eventual. |
| URI: | http:/dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9615 |
| Appears in Collections: | Coleccion por depurar |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Fiallos_Veintimilla_Hypathia_Veronica.pdf | 1.99 MB | Adobe PDF | View/Open |
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