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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9617| Título : | Diseño de un modelo de gestión por procesos para mejorar el servicio de distribución de insumos para panificación de la empresa Moderna Alimentos S.A. en la ciudad de Quito |
| Autor : | Erazo Costa, Freddy Wladimir Fuentes Mejía, Edgar Orlando |
| Palabras clave : | Planificación estratégica Gestión de procesos Organización industrial Maestría en Gestión Empresarial - Disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Citación : | Fuentes Mejía, Edgar Orlando. (2014). Diseño de un modelo de gestión por procesos para mejorar el servicio de distribución de insumos para panificación de la empresa Moderna Alimentos S.A. en la ciudad de Quito. (Trabajo de fin de Magíster en Gestión Empresarial). UTPL, Quito. 60 pp. |
| Descripción : | La presente tesis está orientada a la investigación y propuesta de un modelo de gestión por procesos para la empresa Moderna Alimentos S.A., con la finalidad de mejorar la calidad del servicio de distribución de insumos para panificación se hace un análisis de la situación actual de la compañía y la necesidad de adoptar un enfoque basado en procesos para la mejora de la organización. Se parte de la identificación, secuencia y descripción de los procesos actuales para conocer como se realizan las actividades, posteriormente se hace el seguimiento a los procesos a través del uso de indicadores para establecer el nivel de cumplimiento de objetivos, obtenida esta información se utilizó varias herramientas para ubicar el problema principal, sus causas, efectos hasta llegar a la propuesta de solución. La aplicación del enfoque basado en procesos le brinda a Moderna Alimentos la oportunidad de optimizar sus recursos, incrementar la participación de sus colaboradores y promover una cultura de servicio eficiente basada en el mejoramiento continuo. |
| URI : | http:/dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9617 |
| Aparece en las colecciones: | Coleccion por depurar |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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