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Title: Composición química, propiedades físicas y actividad biológica del aceite esencial de Croton ferrugineus
Authors: Valarezo Valdés, Benito Eduardo
Gaona Granda, Génesis de los Ángeles
Keywords: Aceites esenciales.-
Aceites esenciales.
Ingeniero químico.-
Issue Date: 2020
Citation: Gaona Granda, Génesis de los Ángeles. (2020). Composición química, propiedades físicas y actividad biológica del aceite esencial de Croton ferrugineus. (Trabajo de Titulación de Ingeniero Químico ). UTPL, Loja.
Description: Resumen: El aceite esencial de la especie Croton ferrugineus, se obtuvo mediante destilación por arrastre con vapor. La composición química del aceite esencial se determinó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas CG/EM y al detector de ionización de llama CG/FID. La actividad biológica se evaluó mediante el método de microdilución en caldo y la actividad antioxidante mediante dos métodos espectofotométricos: ABTS y DPPH. Por otro lado, también se estableció si existe actividad inhibitoria enzimática (&#945;-glucosidasa). Además, se determinaron las propiedades físicas del aceite esencial. Se identificaron 34 compuestos principales correspondientes al 100% del total de la composición del aceite esencial. Los compuestos mayoritarios forman el 70,57% de la composición total del aceite esencial, en donde el compuesto predominante es el caryophyllene <(E)-> con un 21,30% de su composición. La densidad del aceite fue de 0,9233 g/cm3, el índice de refracción fue de 1,4850 y la actividad óptica de 16.580°. El aceite esencial de Croton ferrugineus presentó actividad notable frente a de Micrococcus luteus 10240. Presentó actividad antioxidante e inhibitoria enzimática en los métodos evaluados.
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/25759
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