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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/26052Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Guamán Balcázar, María del Cisne | es_ES |
| dc.contributor.author | Ovaco Vaca, Luz Yomar | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2020-06-25T00:36:51Z | - |
| dc.date.available | 2020-06-25T00:36:51Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Ovaco Vaca, Luz Yomar. (2020). Trabajo para ser publicado en una revista. (Trabajo de Titulación de Ingeniero en Alimentos ). UTPL, Loja. | es_ES |
| dc.identifier.other | 1344588 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/26052 | - |
| dc.description | Resumen: ND | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Subproductos agroindustriales. | es_ES |
| dc.subject | Mango- | es_ES |
| dc.subject | Antioxidantes- | es_ES |
| dc.subject | Ingeniero en alimentos- | es_ES |
| dc.title | Trabajo para ser publicado en una revista | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Alimentos | |
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