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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Martínez Espinosa, Ruth Irene | es_ES |
| dc.contributor.author | Cabrera Hernández, Yessenia del Carmen | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2021-06-08T14:37:26Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-08T14:37:26Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Cabrera Hernández, Yessenia del Carmen. Martínez Espinosa, Ruth Irene.(2021). Trabajo para ser publicado en una revista . Universidad Técnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1347454 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27919 | - |
| dc.description | Resumen:ND. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Información | es_ES |
| dc.subject | Nutrición | es_ES |
| dc.subject | Alimentos procesados | es_ES |
| dc.subject | Magíster en alimentos | es_ES |
| dc.subject | Tesis y disertaciones académicas | es_ES |
| dc.title | Trabajo para ser publicado en una revista | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Magíster en Alimentos | |
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