Diseño de una ruta turística gastronómica en el centro de la ciudad de Guayaquil mediante herramientas de comunicación digitales para su difusión

Quito Gómez, Ana Gabriela

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Bustamante Sánchez, Natalia Soledad	es_ES
dc.contributor.author	Quito Gómez, Ana Gabriela	es_ES
dc.date.accessioned	2021-07-29T13:42:53Z	-
dc.date.available	2021-07-29T13:42:53Z	-
dc.date.issued	2021	es_ES
dc.identifier.citation	Quito Gómez, Ana Gabriela. Bustamante Sánchez, Natalia Soledad.(2021). Diseño de una ruta turística gastronómica en el centro de la ciudad de Guayaquil mediante herramientas de comunicación digitales para su difusión . Universidad Técnica Particular de Loja	es_ES
dc.identifier.other	1348140	es_ES
dc.identifier.uri	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28081	-
dc.description	Resumen: En la sociedad actual, la comida se ha convertido en una parte extremadamente importante de nuestra cultura y vida. El desarrollo del turismo gastronómico también refleja esta tendencia. Mediante el presente trabajo de investigación se propone el diseño de una ruta turística gastronómica que busca fusionar el degustar los sabores ancestrales y tradicionales dando a conocer los restaurantes más populares cercanos al Malecón 2000, además de recomendar los lugares turísticos más famosos del centro de la ciudad para brindar a los turistas una experiencia inolvidable; contribuyendo de esta manera al desarrollo de la industria local y mejorando el nivel de vida de la población. El objetivo principal es conocer lugares de interés, bares y restaurantes, y mostrar los establecimientos de comidas y bebidas típicas de la zona, que hacen famosa a cierta región determinada, en este caso el centro de Guayaquil. Por ello, para poder implementar activamente las rutas de turismo gastronómico, es necesario que las comunidades e instituciones participantes cooperen para capacitar su atención al cliente y realizar las correcciones necesarias para brindar servicios de calidad.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Turismo interno	es_ES
dc.subject	Investigación	es_ES
dc.subject	Sector turístico	es_ES
dc.subject	Diseño	es_ES
dc.subject	Magíster en Turismo con Mención en Gestión e Innovación de Destinos	es_ES
dc.subject	Tesis y disertaciones académicas	es_ES
dc.title	Diseño de una ruta turística gastronómica en el centro de la ciudad de Guayaquil mediante herramientas de comunicación digitales para su difusión	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Appears in Collections:	Maestría en Turismo con Mención en Gestión e Innovación de Destinos

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