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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/20.500.11962/28597Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Guamán Balcázar, María del Cisne | es_ES |
| dc.contributor.author | Rueda Espinoza, Jefferson Iván | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2021-10-06T03:34:19Z | - |
| dc.date.available | 2021-10-06T03:34:19Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Rueda Espinoza, Jefferson Iván. Guamán Balcázar, María del Cisne.(2021). Trabajo para ser publicado en una revista . Universidad Técnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1349678 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28597 | - |
| dc.description | Resumen: ND. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Mango | es_ES |
| dc.subject | Capacidad antioxidante | es_ES |
| dc.subject | Harina de mango | es_ES |
| dc.subject | Ingeniero en alimentos | es_ES |
| dc.subject | Tesis y disertaciones académicas | es_ES |
| dc.title | Trabajo para ser publicado en una revista | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Alimentos | |
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