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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70569| Title: | Impregnación de antioxidantes naturales provenientes de Piper carpunya en empaques para alimentos |
| Authors: | Dra. María del Cisne Guamán Balcázar Armijos Febres Akkelies Fiorella |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Armijos Febres Akkelies Fiorella. Dra María del Cisne Guamán Balcázar.(2025). Impregnación de antioxidantes naturales provenientes de Piper carpunya en empaques para alimentos. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70569 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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