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Titel: Obtención de un alcoholato con propiedades respiratorias que incluya poleo chico (Clinopodium brownei)
Autor(en): Castillo Zuñiga Ramiro Josue
Director: Armijos Riofrío, Chabaco Patricio
Stichwörter: Ecuador.
Tesis digital.
Erscheinungsdatum: 2025
Zitierform: Armijos Riofrío, C. P. (2025) Obtención de un alcoholato con propiedades respiratorias que incluya poleo chico (Clinopodium brownei) [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70641
Zusammenfassung: Abstract: The project addresses the development of an alcoholate with respiratory properties that includes pennyroyal (Clinopodium brownei), complemented with mint, chamomile, and lemon verbena, in line with the growing interest in the use of medicinal plants for the treatment of respiratory problems. Based on information on medicinal plants and maceration processes, a methodology was used that included maceration in 60% ethanol, distillation, and organoleptic and physicochemical testing. The results obtained highlighted the sample with a 1:15 ratio (plant:alcohol) and a 2/3 concentration as the most accepted alcoholate. Criticisms regarding the high alcohol content were also presented in this section, which led to a change in the alcoholate formulation, resulting in a sample with a more moderate alcohol level. In addition, stability tests were conducted for two consecutive months to analyze changes in the physicochemical properties and confirm the preservation of the alcoholates. The studies concluded that alcoholate can be considered an alternative for medicinal plants for respiratory health, emphasizing the importance of rigorous quality control and suggesting expanded conservation and market evaluations.
Beschreibung: Resumen:El proyecto aborda la elaboración de un alcoholato con propiedades respiratorias que incluya poleo chico (Clinopodium brownei), complementándolo con menta, manzanilla y hierbaluisa, de acuerdo con el creciente interés en el uso de plantas medicinales para el tratamiento de problemas respiratorios. A partir de información de las plantas medicinales y procesos de maceración, se utilizó una metodología que incluyo la maceración en etanol al 60%, destilación y pruebas organolépticas y fisicoquímicas. Los resultados obtenidos destacan la muestra con proporción 1:15 (planta: alcohol) y concentración 2/3 como el alcoholato mas aceptado. En este apartado también se presentaron las criticas sobre el elevado grado alcohólico, que permitieron realizar un cambio en la formulación del alcoholato obteniendo una muestra con un nivel de alcohol mas moderado. Además, se realizaron pruebas de estabilidad durante dos meses consecutivos, para analizar cambios en las propiedades fisicoquímicas y confirmar la conservación de los alcoholatos. Los estudios realizados concluyen que el alcoholato se lo puede considerar como una alternativa de aplicación de plantas medicinales para la salud respiratoria, enfatizando la importancia de un control de calidad riguroso y sugiriendo ampliar las evaluaciones de conservación y mercado.
Identifier : Cobarc: 1371695
URI: https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=144212.TITN.
Type: bachelorThesis
Enthalten in den Sammlungen:Titulación de Ingeniería Química

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