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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70723| Título : | Evaluación de la actividad antioxidante de café (beneficio seco) deshidratado a diferentes temperaturas |
| Autor : | Figueroa Hurtado Jorge Geovanny Guanín Medina Ana Valeria |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | Guanín Medina Ana Valeria. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2025). Evaluación de la actividad antioxidante de café (beneficio seco) deshidratado a diferentes temperaturas. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70723 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Ingeniería Química |
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