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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70785| Title: | Evaluación de la actividad antioxidante de café (beneficio húmedo) deshidratado a diferentes temperaturas |
| Authors: | Figueroa Hurtado Jorge Geovanny Viñan Pardo Elvis Paul |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Viñan Pardo Elvis Paul. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2025). Evaluación de la actividad antioxidante de café (beneficio húmedo) deshidratado a diferentes temperaturas. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70785 |
| Appears in Collections: | Titulación de Ingeniería Química |
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