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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70785| Título : | Evaluación de la actividad antioxidante de café (beneficio húmedo) deshidratado a diferentes temperaturas |
| Autor : | Figueroa Hurtado Jorge Geovanny Viñan Pardo Elvis Paul |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | Viñan Pardo Elvis Paul. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2025). Evaluación de la actividad antioxidante de café (beneficio húmedo) deshidratado a diferentes temperaturas. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70785 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Ingeniería Química |
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