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Title: Análisis y enfoque estratégico del proceso de cultivo de papa en la provincia del Tungurahua, competitividad del producto dentro del mercado nacional
Authors: Quinapaxi Bombom, Edison Vinicio
Barreno Yucailla, Christian Ricardo
Keywords: Ecuador.
Tesis digital.
Issue Date: 2025
Citation: Barreno Yucailla, C. R. Quinapaxi Bombom, E. V. (2025) Análisis y enfoque estratégico del proceso de cultivo de papa en la provincia del Tungurahua, competitividad del producto dentro del mercado nacional [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70887
Abstract: Abstract: The strategic analysis of potato cultivation in Tungurahua demonstrated its importance as an economic pillar for rural areas, boosting the local economy and improving producers' quality of life. Among the main factors limiting productivity are the presence of pests such as Bactericera cockerelli and diseases such as purple top, which affect up to 60% of crops. Furthermore, inequalities persist in access to land, technology, and technical assistance, with private companies providing them predominantly (60%). Despite these challenges, 70% of farmers have access to irrigation water, and potato cultivation has improved educational levels and access to basic services for rural families. However, deficiencies were identified in access to quality healthcare and social security, key aspects for the comprehensive development of the sector. The recommendations include implementing inclusive public policies, strengthening technical assistance, diversifying value-added products, and promoting potato industrialization, fostering sustainability and competitiveness in the domestic market. This approach seeks to promote equitable and sustainable development in Tungurahua's agricultural sector.
Description: Resumen:El análisis estratégico del cultivo de papa en Tungurahua evidenció su relevancia como pilar económico para las zonas rurales, dinamizando la economía local y mejorando la calidad de vida de los productores. Entre los principales factores que limitan la productividad se destacan la presencia de plagas como Bactericera cockerelli y enfermedades como la punta morada, que afectan hasta el 60% de los cultivos. Además, persisten desigualdades en el acceso a tierras, tecnología y asistencia técnica, predominando su provisión por empresas privadas (60%). A pesar de estos desafíos, el 70% de los agricultores tienen acceso a agua de riego, y el cultivo de papa ha mejorado los niveles educativos y el acceso a servicios básicos para las familias rurales. No obstante, se identificaron deficiencias en el acceso a salud de calidad y seguridad social, aspectos clave para el desarrollo integral del sector. Las recomendaciones incluyen implementar políticas públicas inclusivas, fortalecer la asistencia técnica, diversificar productos con valor agregado y fomentar la industrialización de la papa, promoviendo sostenibilidad y competitividad en el mercado nacional. Este enfoque busca impulsar un desarrollo equitativo y sostenible en el sector agrícola de Tungurahua.
URI: https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=144575.TITN.
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