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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70943| Title: | Evaluación de analítica de un producto comercial de un Snack de Hongos Ostra de una empresa de la ciudad de Loja |
| Authors: | Mgtr. Ricardo Javier Arévalo Torres Samaniego Torres Maria Camila |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Samaniego Torres Maria Camila. Mgtr Ricardo Javier Arévalo Torres.(2025). Evaluación de analítica de un producto comercial de un Snack de Hongos Ostra de una empresa de la ciudad de Loja. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70943 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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