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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/71166Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mgtr. José Miguel Fernández Arias | es_ES |
| dc.contributor.author | Torres Ruiz Hellen Valeria | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2025-03-21T13:53:29Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-21T13:53:29Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Torres Ruiz Hellen Valeria. Mgtr José Miguel Fernández Arias.(2025). Efectos de la pulpa de guayaba en el desarrollo microbiológico de la cerveza. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1103949986_IAP6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/71166 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Efectos de la pulpa de guayaba en el desarrollo microbiológico de la cerveza | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos | |
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