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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73440| Title: | Elaboración de un licor crema artesanal de arroz de la variedad feron del cantón Macará, provincia de Loja. |
| Authors: | Ojeda Aguilar Estefanía Lorena Calva Solano Edinson Omar |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Calva Solano Edinson Omar. Ojeda Aguilar Estefanía Lorena.(2025). Elaboración de un licor crema artesanal de arroz de la variedad feron del cantón Macará, provincia de Loja.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73440 |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía |
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