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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mgtr. Maritza Janneth Castillo Carrion | es_ES |
| dc.contributor.author | Quizhpe Tamay Andy Joel | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2025-09-04T15:47:04Z | - |
| dc.date.available | 2025-09-04T15:47:04Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Quizhpe Tamay Andy Joel. Mgtr Maritza Janneth Castillo Carrion .(2025). Cinética de la digestión del almidón de zarandaja cocida durante la digestión gastrointestinal in vitro.. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1105892770_BFP6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73663 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Cinética de la digestión del almidón de zarandaja cocida durante la digestión gastrointestinal in vitro. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Bioquimica y Farmacia | |
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