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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/78662| Title: | Propuesta de plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) en la línea de producción de agua embotellada para el fortalecimiento de la Inocuidad Alimentaria. |
| Authors: | Chamba Gaona Emilio Jose |
| Director: | Gabriel Andrés Jaramillo Ochoa |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Chamba Gaona Emilio Jose. Gabriel Andrés Jaramillo Ochoa.(2026). Propuesta de plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) en la línea de producción de agua embotellada para el fortalecimiento de la Inocuidad Alimentaria.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| Identifier : | 1105890949_IIP6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/78662 |
| Type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniería Industrial |
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