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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/80574| Título : | Caracterización química de la bebida tradicional mishky y guajango en la comunidad Saraguro |
| Autor : | Armijos Riofrio Chabaco Patricio Zelaya Angeles Sebastian |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2026 |
| Citación : | Zelaya Angeles Sebastian. Armijos Riofrio Chabaco Patricio.(2026). Caracterización química de la bebida tradicional mishky y guajango en la comunidad Saraguro. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/80574 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Ingeniería Química |
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