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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/81199| Título : | Elaboración de una bebida obtenida a base de distintas variedades de café (coffea Arábica L.) de la provincia de Loja |
| Autor : | Mgtr. Ricardo Javier Arévalo Torres Carrion Gonzalez Joao Carlos |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2026 |
| Citación : | Carrion Gonzalez Joao Carlos. Mgtr Ricardo Javier Arévalo Torres.(2026). Elaboración de una bebida obtenida a base de distintas variedades de café (coffea Arábica L.) de la provincia de Loja. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/81199 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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