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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2014 | Desarrollo de un producto turístico ecológico para la área nacional de recreación El Boliche CO con participación de la comunidad San Bartolomé de Romerillos | Viñán Merecí, Christian Stalin; Muñoz Hidalgo, Ericka Alexandra |
2013 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Sigchos | Vélez Burneo, Iván Felipe; Vega Castillo, Nidia Jeaneth. |
2013 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Urcuquí, en la provincia de Imbabura, fase II. | Viñán Merecí, Cristian Stalin; León Toaza, María Gabriela |
2012 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Santa Isabel provincia del Azuay, segunda fase | Chamba Carrillo, Karina Isabel; Páez Rosero, Luis Rodolfo |
2013 | Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Ecuador, cantón Mocha provincia de Tungurahua – segunda fase | Armijos González, Karla Ximena; Jiménez Espinosa, Daniela |
2012 | Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico típico y tradicional del Ecuador del cantón Logroño, provincia de Morona Santiago – Segunda fase. | Viñán Merecí, Christian Stalin; Plaza Miranda, Karina Isabel |