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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10822| Título : | : Determinación de la composición química, propiedades físicas y evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial de SarcorhachissydowiiTrel. de la provincia de Zamora Chinchipe |
| Autor : | Rosales Acevedo, Veronica del Cisne |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Valarezo Valdez, Benito Eduardo |
| Palabras clave : | Aceites esenciales Sarcorhachissydowi Disertaciones Academicas- Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
| metadata.dc.date.available: | 2014-11-06 |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Citación : | Rosales Acevedo Veronica del Cisne.(2014).: Determinación de la composición química, propiedades físicas y evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial de SarcorhachissydowiiTrel. de la provincia de Zamora Chinchipe.(trabajo de fin de titulacion de ingeniero en Industrias agropecuarias9.UTPL.Loja |
| Descripción : | El aceite esencial de Sarcorhachissydowii fue obtenidopor Hidrodestilación. La composición química del AE se determinó por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas y al detector de ionización de llama. La actividad biológica fue evaluada por el método de microdilución en caldo y la actividad antioxidante mediantedos métodos espectrofotométricos: el ensayo de ABTS, y el método DPPH.También se determinaron las propiedades físicas del aceite.Se identificaron 61compuestos que representan el 95,60% del aceite. Los componentes más representativos fueron(E)-caryophyllene (25,07%), α-humulene (10,48%), α-selinene (7,58%) y β-selinene (6,08%), y algunos monoterpenos tales como el α-phellandrene (5,37%), α-pinene (3,73%).La densidad del aceite esencial de S. sydowii fue de 0,906g/cm3y el índice de refracción fue de 0,9066. El AE no reveló actividad antibacteriana, pero si activdadantifúngicacon una CMI de 500y 1000µg/mLfrente a Trichophytonrubrum (ATCC 28188) y Trichophytonmentagrophytes (ATCC 28185). El aceite esencial de esta especie presenta un CI50de 0,02 µg/mL con el método DPPH y 6,96 µg/mLcon el método ABTSrespectivamente para la actividad antioxidante. |
| metadata.dc.identifier.other: | 1151957 |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/10822 |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| metadata.dc.language: | spa |
| metadata.dc.type: | bachelorThesis |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
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