Determinación de las propiedades físicas, composición química, evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial del fruto Copal (Dacryodes peruviana) de la provincia de Zamora Chinchipe.

Andrade González, Amada Nathaly

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Valarezo Valdez, Benito Eduardo	-
dc.contributor.author	Andrade González, Amada Nathaly	-
dc.date.accessioned	2016-08-02T00:49:22Z	-
dc.date.available	2016-08-02	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Andrade González, Amada Nathaly. Determinación de las propiedades físicas, composición química, evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial del fruto Copal (Dacryodes peruviana) de la provincia de Zamora Chinchipe. (Trabajo de Titulación de Bioquímico Farmacéutico). UTPL, Loja	es_ES
dc.identifier.other	1180114	-
dc.identifier.uri	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/15382	-
dc.description	El aceite esencial del fruto Dacryodes peruviana se obtuvo mediante hidrodestilación, se determinó su composición química por cromatografía de gases acoplada a espectrofotometría de masas y al detector de ionización de llama. La actividad biológica fue evaluada por el método de microdilución en caldo y la actividad antioxidante mediante dos métodos espectofotométricos ABTS+. y DPPH. También se determinó las propiedades físicas del aceite. Se identificaron 44 compuestos que representan un 98,37% del aceite esencial, los componentes más representativos fueron: α-Phellandrene (50,32%), Limonene (23,03%), β-Phellandrene (8,27%), Terpinolene (5,23%), p-Cymene (3,06%), β- Pinene (2,57%) y Sabinene (1,44%). La densidad fue de 0,846 g/cm3, el índice de refracción de 1,4751 y la actividad óptica de +12,154. El aceite esencial presentó una actividad biológica débil frente a Staphylococcus aureus con una CMI de 0,625mg/mL mientras que las demás cepas bacterianas fueron inactivas. El aceite esencial de esta especie no presentó actividad antioxidante a las diferentes concentraciones evaluadas.	es_ES
dc.description.abstract	The essential oil from the Dacryodes peruviana fruit was obtained through hydrodistillation. The chemical composition is determined by gas chromatography coupled with mass spectrophotometry and by flame ionization detector. Biological activity was evaluated by broth microdilution method and the antioxidant activity by two spectrophotometric methods: ABTS+ and DPPH. Oil physical properties were also determined 44 compounds components were identified representing 98,37% of the essential oil. The most representative components were: α-Phellandrene (50,32%), Limonene (23,03%), β-Phellandrene (8,27%), Terpinolene (5,23%), p-Cymene (3,06%), β- Pinene (2,57%) and Sabinene (1,44%).The density was 0,846 g/cm3, refractive index was 1,4751 and optical activity +12,154. The essential oil presented a weak biological activity in front of Staphylococcus aureus with a MIC of 0,625mg/mL, while other bacterial were inactive. The essential oil for this species did not present antioxidant activity for the different evaluated concentrations.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.subject	Flora aromática – Ecuador	es_ES
dc.subject	Aceites esenciales – Propiedades físicas	es_ES
dc.subject	Cromatografía de gases	es_ES
dc.subject	Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas.	es_ES
dc.title	Determinación de las propiedades físicas, composición química, evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial del fruto Copal (Dacryodes peruviana) de la provincia de Zamora Chinchipe.	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
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