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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/53027| Title: | Efecto de la temperatura de secado sobre el contenido fenólico de subproductos de cacao |
| Authors: | Gómez Criollo Pablo Santiago |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Figueroa Hurtado Jorge Geovanny |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| metadata.dc.date.available: | 2024-03-22T14:36:29Z |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Gómez Criollo Pablo Santiago. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2024). Efecto de la temperatura de secado sobre el contenido fenólico de subproductos de cacao. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| metadata.dc.identifier.other: | 1104591738_IQP6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/53027 |
| metadata.dc.type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Titulación de Ingeniería Química |
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