Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/5493
Title: “Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe: caso Jatari Guagra S.A.”
Authors: Proaño Mena, Ada Milena
metadata.dc.contributor.advisor: Villafuerte Escudero, Dayanara
Keywords: Planificación de la producción
Industria lechera
Producción lechera
Economía - Tesis
metadata.dc.date.available: 2013-01-08
Issue Date: 2012
Citation: Proaño Mena, Ada Milena. (2012). “Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe: caso Jatari Guagra S.A". (Tesis de Economista). UTPL, Cayambe. pp 87
Description: El presente trabajo de investigación tiene como meta, el estudio de la cadena de valor en el proceso productivo de leche, busca exponer los aspectos más relevantes de la producción láctea y su relación con otros actores dedicados a diferentes actividades en el mismo campo. Se consideraron las bases teóricas de distintos estudios agrícolas sobre cadena de valor y las diferentes experiencias de los socios de la compañía productora y acopiadora de leche, asentada en la comunidad de Pesillo, perteneciente a la parroquia Olmedo y ubicada en el cantón Cayambe.
metadata.dc.identifier.other: 338X1263
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5493
metadata.dc.rights: openAccess
metadata.dc.type: bachelorThesis
Appears in Collections:Economísta

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cadena de Valor produccion lactea Jatari Guagra.pdf993.59 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools