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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2013 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos ecuatorianos en el cantón El Chaco - Segunda Fase | Chamba Carrillo, Karina Isabel; Guano Herrera, Verónica Leticia |
| 2013 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos ecuatorianos en el cantón El Chaco - Segunda Fase | Chamba Carrillo, Karina Isabel; Guano Herrera, Verónica Leticia |
| 2013 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Urcuquí, en la provincia de Imbabura, fase II. | Viñán Merecí, Cristian Stalin; León Toaza, María Gabriela |
| 2014 | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chone, provincia de Manabí, segunda fase. | Armijos Maurad, Ana Patricia; Calvachi Pintado, Elsa Susana |
| 2013 | Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Ecuador, cantón Mocha provincia de Tungurahua – segunda fase | Armijos González, Karla Ximena; Jiménez Espinosa, Daniela |
