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Browsing by Subject Tomate de árbol
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Caracterización morfológica y fenomenológica de diversas accesiones de tomate de árbol Solanum sp., colectadas en Ecuador y otros países | Acosta Quezada, Pablo Geovanny; Riofrío Cuenca, Tania Elizabeth |
| 2018 | Evaluación del perfil aromático del tomate de árbol (Solanum betaceum) variedad amarilla por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas | Figueroa Hurtado, Jorge Geovanny; Yaguana Tapia, Lenin Eduardo |
| 1985 | Obtención de los parámetros óptimos para la elaboración de néctar concentrado y mermelada de tomate de árbol / | Bastidas Serrano, Vicente; Palacios Burneo, Luis Eduardo; Cisneros Abad, Patriccia Elena |
| 2008 | Optimización del proceso de elaboración de pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceun Cav), maximizado la retención de acido ascórbico | Tene Tene, Vicente; Ramírez Benavides, Nelly Sugey |
