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Title: Obtención de los parámetros óptimos para la elaboración de néctar concentrado y mermelada de tomate de árbol /
Authors: Bastidas Serrano, Vicente
Palacios Burneo, Luis Eduardo
Cisneros Abad, Patriccia Elena
Keywords: Tomate de árbol
Néctar concentrado y mermelada
Ingeniero en industrias agropecuarias-Tesis y disertaciones académicas
Issue Date: 1985
Citation: Palacios Burneo Luis Eduardo; Cisneros Abad Patricia Elena.(1985).Obtención de los parámetros óptimos para la elaboración de néctar concentrado y mermelada de tomate de árbol / .(trabajo de titulación de Ingeniero en industrias agropecuarias).UTPL.Loja
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19541
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