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Título : Análisis de las dimensiones cualitativas que determinan la preferencia de marca nacional para el consumo de cerveza en la ciudad de Ambato, año 2015
Autor : Sarango Lalangui, Paúl Oswaldo
García Carrasco, Fabiola Patricia
Palabras clave : Cerveza
Consumo de cerveza-Cerveza - Marca
Preferencia
Ingeniero en administración de empresas – Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación : 2017
Citación : García Carrasco Fabiola Patricia.2017.Análisis de las dimensiones cualitativas que determinan la preferencia de marca nacional para el consumo de cerveza en la ciudad de Ambato, año 2015.(Trabajo de Titulación de Ingeniero en Administración de Empresas).UTPL,Quito
Resumen : This study was done with the objective of identifying and analyzing the qualitative dimensions that determine the preferences of national brands for the consumption of beer in the city of Ambato, Ecuador. This Thesis contains the history of beer in Ecuador, since its arrival to these days. Data gathering was done from secondary sources and several research approaches were applied, such as descriptive, analytic, deductive and inductive research. Consumer behavior has been researched from the field using surveys. Acquired data was later related with the dimensional analysis determining variables. In such way, brand value results were obtained for the local brands surveyed (Pilsener, Club and Budweiser) in the city of Ambato
Descripción : El presente estudio se realizó con el objetivo de identificar y analizar las dimensiones cualitativas que determinan la preferencia de marca nacional de consumo de cerveza en la ciudad de Ambato. En este trabajo de tesis, se encuentran reseñas históricas, desde la llegada de la cerveza al Ecuador, hasta el estado actual de la misma. La recolección de datos se realizó en fuentes segundarias y se utilizaron varios métodos de investigación, como son: descriptivo, analítico, deductivo, inductivo. Se observó el comportamiento del consumidor en el trabajo de campo, al momento de la aplicación de las encuestas, posteriormente, la información obtenida se la relacionó con las variables determinantes del análisis dimensional. De esta manera, se obtuvo los resultados de valor de marca, de las marcas nacionales indagadas en la ciudad de Ambato: Pilsener, Club y Budweiser.
URI : http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16458
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