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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16981| Título : | El palmito es alimento gourmet saludable y antioxidante al alcance de todos |
| Autor : | Martínez Espinosa, Ruth Irene |
| Palabras clave : | Palmito - Producción Alimento gourmet Alimentos saludables Contaminación ambiental |
| Fecha de publicación : | jun-2015 |
| Editorial : | Loja/Ediloja |
| Citación : | Martínez Espinosa, R.I.(2015). El palmito es alimento gourmet saludable y antioxidante al alcance de todos. En Perspectivas de investigación. 2(13) |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16981 |
| ISSN : | 1390-891X |
| Aparece en las colecciones: | Revista Perspectivas N°13 - Año 2 - Junio 2015 |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| el-palmito-es-alimento-gourmet-saludable-y-antioxidante-al-alcance-de-todos.pdf | Artículo en PDF | 68.49 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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