Desarrollo del biopolímeros a partir de almidón de corteza de yuca (Manihot esculenta)

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Title:	Desarrollo del biopolímeros a partir de almidón de corteza de yuca (Manihot esculenta)
Authors:	Punín Burneo, María Gabriela Valarezo Ulloa, María José
Keywords:	Ecuador. Tesis digital.
Issue Date:	27112012
Citation:	Valarezo Ulloa, M. J. Punín Burneo, M. G. (27112012) Desarrollo del biopolímeros a partir de almidón de corteza de yuca (Manihot esculenta) [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2733
Abstract:	N/D
Description:	En la presente investigación se ha elaborado un biopolímero resistente, flexible yelástico, con características similares a las de un plástico partir de almidón decorteza de yuca, (Manihot esculenta). Utilizando como plastificantes agua yglicerina, los cuales le brindan plasticidad y elasticidad al material; y comomodificador químico ácido acético, agente que modifica su carácter hidrofílico. Seutilizó el diseño factorial axbxcxd, es decir se manipularon cuatro variablesindependientes : almidón (a), glicerina (b), agua (c), y ácido acético.
URI:	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=61258.TITN.
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