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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31718| Title: | “desarrollo De Un Alimento Utilizando La Epidermis De La Bastris Gasipaes (chontaduro)” |
| Authors: | Guzman Villa Nancy Marina |
| Director: | Mgtr. Arévalo Torres Ricardo Javier |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Guzman Villa Nancy Marina. Mgtr Arévalo Torres Ricardo Javier.(2022). “desarrollo De Un Alimento Utilizando La Epidermis De La Bastris Gasipaes (chontaduro)” . Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| Identifier : | 0605176387_meal |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31718 |
| Type: | masterThesis |
| Appears in Collections: | Magíster en Alimentos |
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