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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/32364| Título : | Calidad De Las Grasas En Alimentos Procesados |
| Autor : | Guerrero Freire Ana Paulina |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Mgtr. Maritza Castillo Carrión |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| metadata.dc.date.available: | 2022-10-04T12:00:53Z |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | Guerrero Freire Ana Paulina . Mgtr Maritza Castillo Carrión.(2022). Calidad De Las Grasas En Alimentos Procesados. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| metadata.dc.identifier.other: | 0105214928_mea6 |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32364 |
| metadata.dc.type: | masterThesis |
| Aparece en las colecciones: | Magíster en Alimentos |
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