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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32918Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Dra. María Del Cisne Guamán Balcázar | es_ES |
| dc.contributor.author | Jaramillo Cordero Erendida Doreydi | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2022-10-21T12:15:47Z | - |
| dc.date.available | 2022-10-21T12:15:47Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Jaramillo Cordero Erendida Doreydi. Dra María Del Cisne Guamán Balcázar.(2022). “análisis Físico Químico De Alimentos Cocidos”. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1900839687_alp3 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32918 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | “análisis Físico Químico De Alimentos Cocidos” | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos | |
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