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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32918| Título : | “análisis Físico Químico De Alimentos Cocidos” |
| Autor : | Dra. María Del Cisne Guamán Balcázar Jaramillo Cordero Erendida Doreydi |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | Jaramillo Cordero Erendida Doreydi. Dra María Del Cisne Guamán Balcázar.(2022). “análisis Físico Químico De Alimentos Cocidos”. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32918 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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